Tiramisù alle fragole tet a tet

Carissimi amici,

le fragole stanno per finire e io stavo quasi per dimenticare questo dessert (rimasto tra le bozze) che ho definito tet a tet, proprio perchè, a mio avviso, si presta a esser diviso con qualcuno di speciale.

E' molto goloso e di facile preparazione, quasi intuitiva direi!

Difficoltà: semplice

Cottura: nessuna

Preparazione: 20 minuti

Costo: basso

Ingredienti: (per 2)

10 savoiardi

200 g di polvere di crema chantilly Cameo

200 ml di latte

1 vaschetta di fragole da 200 g

4 cucchiaini di marmellata di fragole home made

4 cucchiai di latte

1 cucchiaio di Amaretto di Saronno

Preparazione: 

Ho lavato le fragole, le ho tagliate e le ho messe a macerare con un cucchiaio di zucchero di canna.

Ho preparato la crema chantilly seguendo le indicazioni riposte nella busta, montando cioè la crema con 200 ml di latte freddo. Ho unito le fragole alla crema chantilly e ho messo in frigo. 

In una ciotola ho versato quattro cucchiai della mia marmellata di fragole e l'ho diluita con 4 cucchiai di latte e un cucchiaio di Amaretto di Saronno. E' proprio in questo composto che ho bagnato i savoiardi creando più piani alternati dalla chantilly + fragole. Ho decorato con le fragole e con le perline argentate, proprio come vedete in foto. Semplice, golosa e da condividere con chi amate.