Torta di Nua con crema bianca al latte di riso

Tutto questo titolo per dirvi che ho seguito (semi) pedissequamente le indicazioni della torta di Nua ma ho sostituito il latte vaccino con il latte di riso La finestra sul cielo

Chi sia questa Nua, non lo so, avendo scartato che Nua fosse una pasticcera, avevo pensato che "nua" potesse invece essere un termine portoghese e che la torta arrivasse dal Brasile .. non chiedetemi la ragione dell'associazione perchè non so rispondervi! Ad ogni modo, la crema è buona sia per consistenza che per gusto, la torta risulta molto soffice e gradevole. 

L'origine di questa torta continua, però, a rimanere un mistero!!!

Vi lascio le indicazioni relative alla preparazione .. io le ho prese da qui ! Che aspettate?! Provatela!

Ingredienti per 1 tortiera da 

Per la base:

300 g di farina (io 00)

200 g di zucchero semolato

4 uova grandi

130 g di olio di semi

100 g di latte di riso La finestra sul cielo

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina (omessa)

scorza grattugiata di 1 limone (io ho aggiunto anche due cucchiai di succo di limone)

1 pizzico di sale

Per la crema

1 uovo

500 g di latte di riso La finestra sul cielo

100 g di farina (io 00)

60 g di zucchero semolato

aromi a piacere (io estratto di vaniglia)

Preparazione:

Per la crema:

Ho versato tutti gli ingredienti nella pentola e poi ho sbattuto con le fruste elettriche per un paio di minuti. Ho acceso il gas a fuoco lentissimo e ho mescolato di tanto in tanto per evitare che la crema facesse dei grumi. Non appena si è addensata, ho sbattuto nuovamente con le fruste per un minuto e ho versato in un piatto per farla raffreddare.

Per la base:

Ho acceso il forno a 160 gradi (io modalità ventilata). Ho montato le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Ho aggiunto la scorza grattugiata di limone e il succo. Ho aggiunto l'olio a filo sempre continuando a mescolare e quindi la farina, il lievito e il latte. Ho sbattuto ancora per un paio di paio di minuti. Ho rivestito la mia teglia con carta da forno bagnata e strizzata e vi ho versato il composto.

Ho distribuito la crema in quattro parti e ho infornato lasciando cuocere per 45 minuti.

NOTE:

• Vi consiglio di preparare la crema con anticipo, in modo che sia realmente fredda al momento di metterla sulla torta.
• Questa torta deve essere completamente fredda prima di essere tagliata e porzionata, altrimenti la crema finirà per separarsi dalle fettine. 
• Conservatela in un portatorte e rimarrà soffice per due giorni.
• Quanto alla cottura, non affidatevi alla prova stecchino: non funzionerà perchè la torta rimane morbida al suo interno e quindi lo stecchino sarà sempre bagnato. Regolatevi con il vostro forno, il mio ha impiegato 45 minuti ma potrebbe richiedere ulteriori 10 minuti di cottura.

Ricette per la festa della mamma e iniziativa "Cosa mi porto in ufficio"

Salve a tutti amici e buona festa della mamma,

quest'anno non ho fatto in tempo a preparare un dolce e a postarlo ma volevo lasciarvi dei suggerimenti, partendo da ricette che si prestano ad esser preparate proprio in occasione di questa festa. 

qui trovate i link: 

Torta alle fragole rustica

Torta farcita all'arancia

Torta al limone con curd di mandarini

Crostata di fragole con frolla di farro

Frolle all'olio d'oliva con aroma di mandarini

Per il resto, volevo dirvi che a partire da oggi pomeriggio fino a venerdì, le mie ricette verranno ospitate all'interno della rubrica "Cosa mi porto in ufficio" della pagina facebook del Blu suite hotel di Bellaria.

Ogni giorno alle 18,30 troverete una ricetta diversa! Se volete saperne di più, non mancate all'appuntamento! https://www.facebook.com/BluSuiteHotel Inoltre, se vi piace l'iniziativa e volete proporre alcune vostre ricette da asporto, contattatemi in privato per avere il riferimento della persona che se ne occupa. 

Crunchy Salad, ovvero Insalata mista con pinoli, bacche di goji e songino

Domenica è la festa della mamma .. e io vi propongo un'insalata?! Amici, non ho un attimo e sono costretta a trascurare il blog. Ogni anno a maggio è sempre così, ma per fortuna ormai manca poco alla chiusura delle scuole! Di sicuro domenica preparerò qualcosa, mio figlio è troppo piccolo per farmi una sorpresa e poi, mica esser mamme vuol dire dimenticare di avere una mamma?! Quindi sto pensando - cioè devo ancora pensare -  a qualcosa di veloce magari a base di panna vegetale per festeggiare me stessa e la mia mamma!! 

Bene, torniamo invece alla realtà e parliamo dell'argomento INSALATE. Dato che la mia dieta non sta sortendo risultati miracolosi, a maggior ragione che ho dovuto prendere un bel pò di farmaci, ho allentato la presa e adesso mi muovo con il fai da te, cercando di fare il possibile per appagare il gusto con poche calorie! Qualcosa, però, sta giocando a mio favore: il deficit di tempo. Non ho tempo per preparare pranzi e cene, fatico a trovar tempo per postare, figuriamoci se riesco a preparare dolci. In tutto ciò, quindi, la mia linea ringrazia! :) Di conseguenza, l'insalata resta il pranzo più adatto perchè veloce e con meno sensi di colpa. Non sto qui a tormentarvi sui benefici delle insalate, i giornali non fanno che parlarne. Sì, sì, la prova costume. Lo sappiamooooo!! E' da Pasqua che non leggiamo altro. E che sarà mai?! ;)

Tutti noi sappiamo che le insalate fanno bene e aiutano a perder peso perchè oltre ad avere pochissime calorie sono anche drenanti.

Ma dato che molte volte si finisce per mangiare piattoni di insalata che oltre a farci sentire delle capre, ci danno la forza di un moscerino, ho arricchito la mia insalata con i pinoli e le bacche di goji! Non dimentichiamo infatti che per lavorare -  in ufficio o in casa -occorrono energie. Ai tempi della maturità mia mamma mi riempiva di fialette a base di erbe energizzanti che mi facevano sentire realmente più forte e in grado di studiare facendo meno fatica!

Quindi, cos'ho messo nella mia insalata?! I pinoli, che oltre a esser considerati afrodisiaci sin dall'antichità, sono buonissimi e rappresentano una fonte preziosa di energia e le bacche di goji,  ricchissime di antiossidanti, vitamine, betacarotene e altri principi che aiutano a rafforzare le difese.

Vi pare poco?! Non so voi, ma quando preparo un piatto che, oltre a esser leggero, fa anche tanto bene, lo apprezzo ancora di più!
Bene, adesso vi lascio alla preparazione, buon w-end a tutti voi e un augurio particolare alle mamme!!

*piatto Saturnia linea Tokio
Ingredienti:

songino

1/4 mela pink lady

un pugnetto di pinoli

1 pugnetto di Bacche di goji

a piacere cereali (o qualche fettina di pane)

qualche goccia di succo di limone bio

olio qb

sale finissimo Gemma di Mare qb

Preparazione

Ho fatto ammollare per un minuto le bacche in pochissima acqua, nel frattempo ho versato il songino nel piatto, ho aggiunto i pinoli e infine le bacche. Ho lavato per bene la mela e l'ho tagliata a fettine. Ho salato, spruzzato leggermente con il limone, ho aggiunto l'olio e ho servito con dei cereali che, uniti alle mele pink lady e alle bacche, hanno reso la mia insalata bella croccante!

NB: vi consiglio di lasciar le bacche in ammollo per non più di un minuto, anzi se come me, le preferite croccanti, tuffatele nell'acqua e toglietele immediatamente. Le bacche continueranno ad ammorbidirsi grazie al condimento ed eviterete l'effetto "pappetta"!

Infine volevo dirvi che con la ricetta Light banana and chocolate muffin partecipo alla raccolta Voglia di picnic, organizzata da Sonia di Pane e Salame. La foto che riceverà più voti verrà inserita nello speciale pdf "briciole" che uscirà a fine anno. Sarei onorata di vedere una mia foto nella raccolta! Dunque, se vi piacciono i miei muffin, aprite QUESTO link https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151569912169330&set=a.10151530030874330.1073741827.300286099329&type=3&theater  e mettete un MIPIACE-ILIKE!!! Grazie come sempre :)

Vincitori del Contest "I dolci senza .. latte"

link contest

Carissimi,

mi scuso ancora una volta per avervi fatto aspettare così a lungo ma finalmente ci siamo! La raccolta contenente tutte le ricette del contest (il pdf) arriverà in un secondo momento, fino ad allora, potrete comunque consultare le ricette qui. 

Non è stato facile scegliere una sola ricetta, se avessi potuto, avrei dato un piccolo pensiero a ciascuno di voi. A questo proposito,ci tengo a ringraziarvi per aver abbracciato l'idea del contest donandomi parte del vostro tempo, le vostre preziosissime idee, la vostra esperienza e il vostro amore per la cucina.

Rullo di tamburiiiiii ... La prima ricetta vincitrice è la

"Torta di compleanno senza latticini" proposta da Monica del blog Dolci Gusti.

  Ho scelto la torta di Monica, sia perchè è oggettivamente stupenda, sia perchè nella sua complessità, ho trovato le spiegazioni relative all'esecuzione chiare e piacevoli da leggere e quindi, ho ritenuto che si prestasse bene a esser rifatta per un'occasione speciale o semplicemente per dimostrare le nostre attenzioni a qualcuno!

Passando adesso alla ricetta vincitrice tramite estrazione, ma non per questo meno meritevole, 
 è la numero 83 (l'estrazione è stata fatta tramite il sito random.org in data 02/05 alle ore 23,25) (vedi lista ricette in gara qui) e corrisponde a

Rosalba del blog Miele e Vaniglia con Crostata con marmellata e crema al limone

True Random Number GeneratorMin: Max: 

Result:

83Powered by RANDOM.ORG

E i premiiiiiiiiiiiiiiii?!?!?! .. eccoli!!! :) Come sapete, il contest non è sponsorizzato, dunque sono davvero dei pensierini piccolissimi che spero vi piacciano comunque!

                                                                        2 tovagliette da colazione e una presina vanno a Rosalba

Il libro "200 ricette con il wok" va a Monica

Prego dunque Monica e Rosalba di mettersi in contatto con me all'indirizzo glisfizidiserena@yahoo.it per procedere alla spedizione dei premi! 

Light banana and chocolate muffin - Muffin banana e cioccolato e la nuova grafica!!!!

Salve a tutti,

vi piace la nuova grafica del blog?! Spero di sì, c'è ancora qualcosa da sistemare ma mi sento finalmente "a casa"! Cristina ha fatto un ottimo lavoro, che spero piacerà anche a voi!

Per festeggiare l'arrivo della primavera, (fa caldissimo oggi!) vi lascio la ricetta di questi muffin un pò light e forse i migliori che abbia mai preparato, io li ho soltanto assaggiati, mio figlio e qualche amica hanno fatto il resto! Forse nessuno sa che non amo il gusto della banana, l'ho sempre rifiutato sin da piccolissima e, dato che sto cercando di seguire una dieta più bilanciata, ho optato per una ricetta a base di banane, certa che così non sarei caduta in tentazione .. ahimè per la mia dieta, mi sono dovuta ricredere! Provateli e sono certa che converrete con me. 

Ingredienti: (per 9 muffin grandi)

80 g di Farina 00 

150 g di farina 0

12 g di lievito

3 g di sale*

3 banane ben mature

150 g di zucchero semolato

1 uovo leggermente sbattuto

65 g di margarina 100% vegetale, senza grassi idrogenati

50 g di cioccolato fondente a gocce 

1 cucchiaio di granella di nocciole Eurocompany

* se non disponete di una bilancia di precisione, 3 g equivalgono all'incirca a un cucchiaino da caffè 

Preparazione:

Per prima cosa ho acceso il forno a 250 gradi e ho predisposto gli stampi da muffin rivestendoli con i pirottini di carta. Dato che io uso gli stampi in silicone, non occorre imburrare (cioè oleare) e infarinare. Viceversa se usate altri tipi di stampi, oleateli e poi infarinateli. L'olio va benissimo, oppure potete usare la margarina e poi la farina. 

In una ciotola capiente ho versato la farina, il lievito e il sale. Ho preso un'altra ciotola e, dopo avervi schiacciato le banane, vi ho aggiunto lo zucchero, le uova e la margarina "a saponetta". Ho unito i composti contenuti nelle due ciotole, ovvero gli ingredienti solidi con quelli liquidi, ho aggiunto la manciata di granella di nocciole e la cioccolata a gocce e  ho riempito gli stampi da muffin. Ho abbassato la temperatura del forno a 200 gradi e ho infornato lasciando cuocere per 20-22 minuti circa, fino a quando lo stecchino posto al centro del muffin sarà asciutto.

Note

• Schiacciate bene le banane fino a formare una crema, se volete, per velocizzare, potete tagliare le banane a rondelle e poi passarle al minipimer. Io le ho schiacciate con la forchetta!
• La margarina sarà "a saponetta" quando sarà molto morbida ma non completamente sciolta. Basta tirarla fuori dal frigo mezz'ora prima di usarla oppure avvicinarla a una fonte di calore per un paio di minuti. 
• Se non avete problemi di intolleranze o allergie ai latticini e, se lo preferite, potete usare il burro al posto della margarina. 
• Li ho conservati nel porta torta in plastica e sono rimasti soffici per diversi giorni ma, se preferite, potete scaldarli un pò e saranno buoni come appena sfornati!

Questa ricetta partecipa ai contest di

Arianna del blog Recipes hunter augurando alla piccola Cecilia di mantenere negli anni la genuinità e la bontà d'animo che contraddistinguono i bambini nei primi anni di vita, di essere rispettosa degli altri e generosa. E spero che la sua mamma le prepari questi muffin che sono piaciuti tanto a mio figlio!

Irene del blog Inguacchiando . Una ricetta come questa è perfetta per i bambini, inoltre i muffin sono velocissimi da preparare e quindi ideali per un buffet! 

Roberta del blog The dreaming seed nella categoria "I dolci"











Sonia del blog Oggi pane salame domani  

Con questa ricetta partecipo alla raccolta Voglia di picnic, organizzata da Sonia di Pane e Salame. La foto che riceverà più voti verrà inserita nello speciale pdf "briciole" che uscirà a fine anno. Sarei onorata di vedere una mia foto nella raccolta! Dunque, se vi piacciono i miei muffin, che aspettate?! Aprite QUESTO link https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151569912169330&set=a.10151530030874330.1073741827.300286099329&type=3&theater  e mettete un MIPIACE-ILIKE!!! 








Manuela del blog Ricette sbagliate

Collaborazione con Elicina

Salve a tutti, 

oggi parliamo di bellezza e, per farlo, vi presento la collaborazione con l'azienda Bioelisir distributore esclusivo di Elicina per l'Italia. 
Suppongo la conosciate già e, se non l'avete provata, per certo, ne avrete sentito parlare!! Del resto, ci avviciniamo all'estate e, se d'inverno ci capita di trascurare la cura del nostro viso, d'estate, esponendoci al sole è d'obbligo prenderci cura della nostra pelle.

Elicina è la famosa azienda che produce ottime creme a base di bava di lumaca che potete trovare in farmacia, parafarmacia e nelle migliori erboristerie. 

Indicata per la riduzione e l'attenuazione dei più comuni inestetismi quali cicatrici, segni dell'acne, macchie, rughe, smagliature e scottature, Elicina svolge al contempo un'azione nutritiva, purificante, rigenerante ed esfoliante. Si pone quindi come un ottimo trattamento per la bellezza del viso e del corpo della donna ma anche dell'uomo! 

Un recente studio sulle smagliature effettuato dall’Università di Pavia ha evidenziato una riduzione e attenuazione delle stesse del 15% con punte del 40% in soli 2 mesi di utilizzo costante del prodotto per 2 volte al giorno (mattina e sera).  
Leggete inoltre qui a proposito del trattamento delle smagliature post gravidanza!

Elicina comprende 6 referenze:

Elicina Crema (40 gr - € 42,00)

Elicina Plus Crema (40 gr - € 45,00)

Elicina Lozione Corpo (300 ml - € 98,00)

Elicina Balsamo Aftershave. (100 ml - € 50,00)

Elicina XT Contorno occhi (15 gr - € 44,00)

Elicina Xtreme Maschera Viso (75 ml € 52,00)

Elicina ed Elicina Plus hanno le stesse ed identiche caratteristiche a livello di principio attivo (per entrambe 80% di estratto di bava) applicazioni e funzioni, l'unica differenza è che Elicina è più adatta alle pelli grasse, acneiche e/o normali, mentre Elicina Plus è più specifica per pelli secche e/o delicate poichè contiene fattori idratanti che evitano l'eccessiva secchezza.

Elicina Lozione Corpo composta dal 50% di estratto di bava di lumaca è una nuova referenza con un formato convenienza. Lozione idratante, rigenerante, lenitiva. Ideale per la prevenzione delle smagliature. (se le smagliature fossero bianche sarebbe meglio usare prima il prodotto concentrato per poi passare in un secondo momento alla lozione)

Elicina Balsamo è un dopobarba e serve per i problemi connessi alla rasatura. Rimargina le lesioni provocate dal rasoio, predispone la pelle ad una rasatura più facile e meno dolorosa, evita i peli incarniti purifica i pori.

Elicina XT contorno occhi ideata per il trattamento del contorno occhi.

La combinazione dell’estratto di bava di lumaca e piantaggine offre un prodotto di alta qualità in grado di ridurre e attenuare rughe e linee d’espressione, revitalizzare e nutrire la pelle.

Elicina Xtreme Maschera Viso ai mucopolisaccaridi di lumaca e piantaggine è un trattamento  intensivo di soli 10 minuti alla settimana.

Maschera idro-nutritiva che aiuta ad attenuare i segni del tempo sul viso e ritardarne la progressione.

La crema si applica 2 volte al giorno, mattina e sera in piccole quantità sulla zona interessata. Se la zona da trattare è il viso si consiglia di applicare la crema su tutto il viso e non solo sulla singola ruga, cicatrice, macchia o brufolo e si massaggia delicatamente sino al totale assorbimento.

Il prodotto puo’ essere usato oltre che sul viso anche sul corpo.

Non è necessario applicare molto prodotto perché si assorbe subito. 

Elicina è ipoallergenica, non contiene profumo, si assorbe rapidamente,  non macchia i vestiti non macchia la pelle, può essere usata come base per il trucco.

Non si applica per l'esposizione solare o per effettuare lampade. In tal caso se d'estate si va al mare il prodotto si puo' utilizzare la notte*. 

* le informazioni fin qui riportate sono state tratte da materiale informativo fornito dall'azienda nonchè dal sito aziendale.

Dopo aver appreso alcune informazioni che vi torneranno sicuramente utili nella scelta più consapevole del marchio Elicina, vi parlo brevemente della mia esperienza di prova del prodotto. Partendo dalla crema viso, dato che ho una pelle mista, ho applicato costantemente Elicina (Elicina plus è invece indicata per pelli secche o molto delicate) mattina e sera su una macchiolina che ormai mi portavo da anni proprio sul labbro superiore. Ho usato tutti i campioncini che mi sono stati inviati e devo ammettere che adesso è meno visibile e probabilmente continuando le applicazioni scomparirebbe del tutto. Quanto invece alla lozione corpo, mi sarebbe piaciuto effettuare un test più lungo, per provarla sulle smagliature, ma trattandosi di un'area particolarmente estesa, ho dovuto usare due bustine ad applicazione. Le indicazioni riportate sul materiale informativo consigliavano inoltre che, in caso di smagliature bianche, sarebbe auspicabile applicare la crema concentrata e poi la lozione. Quindi potrebbe essere un'idea, anzi dato che si avvicina la festa della mamma, potrei farmi regalare un vasetto di Elicina per tentare di camuffare un pò le smagliature in vista dell'estate! Anche perchè adesso, essendo anche a dieta, è probabile che ne compaiano delle altre. Sigh!

Ricette finaliste del contest "I dolci senza .. latte"

Carissime,

sono qui per darvi qualche info sul contest "I dolci senza .. latte" al quale avete partecipato in tanti e grazie al quale ho conosciuto tanti nuovi food-lovers!

contest

Mi scuso innanzitutto con tutti voi per i tempi lunghi ma ormai ci siamo ..
Io sono un'indecisa cronica e, se lo sono quando si tratta di me, figuriamoci nella veste di giudice! Quando ho iniziato a redigere la lista delle ricette che mi incuriosivano, non ho ritenuto indispensabile renderla pubblica ma a un certo punto ho cambiato idea pensando che fosse carino coinvolgervi.

L'obiettivo iniziale era quello di assaggiare tutte le ricette che avevate preparato per il mio contest, ma mi sono presto resa conto che ciò avrebbe comportato un ritardo enorme nel decretare la proclamazione della ricetta vincitrice, di conseguenza mi sono limitata ad  assaggiarne  una decina e devo dire di essere rimasta molto ma molto soddisfatta :) quindi a prestissimo, ormai manca poco! 

Tengo a precisare che oltre alla ricetta scelta da me, tutte le altre, anche quelle non selezionate, concorreranno all'estrazione di un piccolo dono che farò tramite il sito random.org e saranno inoltre inserite nella raccolta pdf, proprio come annunciato a fine contest!

1. Paneamoreceliachia con Latte di riso al cocco con cuor di mirtillo 
2. Cristina con Torta al cioccolato senza farina e senza latticini 
3. Armonia Paleo con Torta al cocco e clementine 
4. Monica con Torta di compleanno senza latticini 
5. Rosalba con Crostata con marmellata e crema 
6. Margherita con Cioccorini gelatine naturali di mandarini e cioccolato fondente
7. Batù con Meringhette alle nocciole piemonte
8. Fabi con Peach jam cake
9. Valentina con Torta di cioccolato e muesli senza
10. Sara con Limone ciliegia e intolleranza al lattosi 
11. Cristiana e Valeria con Torta carote e noci 
12. Monica con Chocopeanut veganbrownie 
13. Simona con Torta arancione .. detta anche torta senza 
14. Stefania con Frittelle con le mele 
15. Cuoche per caso con Torta ai mandarini con glassa di zucchero 
16. Emanuele con Torta istantanea senza latte 
17. Silvia con Torta al limone con farina di riso 
18. Cucina tollerante con Nidi di tagliatelle dolci con crema aromatizzata all'arancia e rhum e scaglie di mandorle 
19. Franca con Biancomangiare di mandorle
20. Cristiana e Valeria con Torta carote e noci
21. Ombretta con Ciambella all'acqua e bacche di Goji
22. Patrizia T. (Ricetta pervenuta via mail) con Crostata meringata al limone vedi qui
23. Stefania con Crostata con crema magica al limone e frolla all'olio
24. Marina A. (Ricetta pervenuta via mail) con Semifreddo alla panna (di soia) vedi qui
25. Marina A. (Ricetta pervenuta via mail) con Bavarese alle fragole vedi qui
26. Silvia con Torta al limone con farina di riso
27. Gabila con Biscotti di cacao all'olio
28. Speedy con Spumiglie alla melagrana
29. Serena con Cestini profumati con fiordifrutta ai lamponi
30. Rosalba con Rotolo farcito alla crema di liquirizia
31. Chiara con Stroscia dolce all'olio velocissimo e friabile
32. Marilena con Il mio cake speziato per la colazione
33. Francesca con Le ricette intolleranti - torta di nocciole SENZA
34. Valentina con Torta di cioccolato e muesli senza
35. Laly con Torta di mele facile veloce buona
36. Dolceamarocuisine con Panini dolci con pm
37. Benedetta con Delizia ripiena al limone per picnic
38. Ionela con Rulada cu gem de gutui si migdalerotolo
39. Creme de Cassis con Puddle cookies al cioccolato
40. Fabiola con Ricetta castagnole
41. Nicol con Cestini cioccomela croccanti
42. Roberta con Plumcake con gocce di cioccolato
43. Dany con Chiacchiere di carnevale
44. Mara con Crostata ai frutti di bosco
45. Mara con Pasta frolla senza uova e burro
46. Mara con Biscotti al cioccolato-ricetta-vegan
47. Imma C. con Pasta di mandorle (Ricetta inviata via mail) vedi qui

Per il resto, come avete passato il ponte?! A Ragusa il tempo è stato orribile, il vento è arrivato fino a 50 nodi e ha fatto anche qualche danno in giro .. ma adesso speriamo in bene, del resto siamo quasi a maggio e quindi sarà anche ora che la primavera faccia ritorno!!! :)

Di conseguenza, siamo praticamente rimasti barricati in casa e per finire, tra giovedì e venerdì è arrivata anche una magnifica infiammazione al braccio che sto tentando di risolvere con antidolorifici e fisioterapia. Di conseguenza sono costretta a stare con  le mani in mano. Speriamo si risolva presto perchè oltre a non poter cucinare non posso prendermi cura della mia piccola peste e devo delegare su tutto. Immaginate il mio compagno trasformato ne l'homo di casa, che tenta di cucinare riordinare, pulire.. da brividooooo!!! Penso sia stato superfelice di tornare al lavoro stamattina!!! Anche perchè poi non sono nemmeno una che si accontenta .. povero! Bene e dopo queste scene tragicomiche vi lascio con un'immagine buffa, presa dalla rete, che rappresenta perfettamente il mio stato psico-fisico di sclero andante! ;) Un caro saluto a tutti e buona giornata!